服务员礼仪常识5篇。
一般撰写前会看很多相关范文， 通过范文的阅读，我们可以了解如何进行整体构思，你觉得范文不好写吗？为满足你的需求，婉约派特地编辑了“服务员礼仪常识”，分享能够让你的朋友们更好的了解你也可以增加你之间的联系！
服务员礼仪常识【篇1】
1、面部：清洁、无油腻，男士不留胡须。女士化淡妆，不得涂颜色怪异的口红，忌浓妆艳抹，在工作时间内保持整洁妆容。
2、头发：要修剪、梳理整齐，保持干净，不染、不留奇异发型。
(1)男员工头发不超过耳际，不过领，露前额，禁止剃光头。
(2)女员工头发两侧露出耳朵，正面露出前额，不挡眉毛，短发不遮面。留长发服务员应统一佩带酒店发放的发夹，且无碎发散落，不能有头屑
3、手指：干净，指甲勤修剪，指甲不得超过3mm，不得涂有色指甲油。
4、口腔：上班前和工作餐时不得饮酒，不吃含刺激性气味的食物，口中无异味。工作时间不准吃零食、润喉糖、口香糖。
5、身体：不能有特殊体味，如狐臭、汗臭等，不用香味浓烈的香水。
6、着装要求：
(1)饰物：不可带项链，不戴夸张饰物。
(2)服装：上班时应按照规范穿着公司统一定做的制服，经理或者外出办公事人员如需做市场调查可不穿工装，全店着装统一。 制服要求：干净、整洁、无褶皱、无纽扣脱落、扣齐所有纽扣、衣领平整无汗迹，衣袖及裤脚不得翻卷、挽起。男员工必须系领带并朝胸垂直。男员工上班应穿深色皮鞋，女员工不得穿松糕鞋，不穿无后跟的'凉鞋、拖鞋、布鞋和波鞋等休闲鞋，不得穿带鞋钉的鞋。
(3)工号牌：上班时间必须佩带工牌，员工工牌佩带于左胸前，工牌正面向外。
服务员礼仪常识【篇2】
1、站姿：应精神饱满站立服务。应做到：收腹、挺胸、双目平视，不能驼背、耸肩、插兜等，不能叉腰、交叉胸前，站立时不能用手撑墙壁，不能斜靠墙壁，面带微笑。男员工两手相握于身后，双脚可以叉开，大致与肩部平宽，身体重心在两脚中间。女士也可以将双手相握叠放于腹前，双脚可以在一条腿为重心的前提下，稍许叉开。
2、坐姿：收银员、前台接待员可以坐着工作。应做到：坐椅子的1/3，上身挺直,把双脚平行放好，不得翘二郎腿,或俯视前方,不得伸懒腰或趴在工作台上。
3、走姿：在酒店公共区域，走路要放轻脚步，不得奔跑，不能一边走一边大声说话。在通道、走廊里遇到上司或顾客要礼让，不能抢行。
4、蹲姿：男士要点：不晃动、不抱膝、身要直、腿分开。女士要点：不翘臀、不俯身、闭双腿、要平稳
5、手势：拒绝“一指禅”;指示远方高过肩头，指示近处肩下游走。
6、出入房间：开、关门时轻推轻关，不能大力粗暴。室内在开会或有上司谈话时，要先轻轻敲门三声，听到应答再进，进入后随手关门。
7、递交物件：递文件时，要把正面、文字对着对方的'面前。
服务员礼仪常识【篇3】
作为一名服务员，礼仪是我们需要掌握的基本技能。身为服务员，我们的一举一动都影响着客人的感受，因此，我们不能够忽视基本的礼仪常识。接下来，我将详细介绍做服务员所需掌握的基本礼仪常识。
1. 穿着整洁得体
穿着整洁得体是服务员基本礼仪的首要考虑。我们通常应穿着公司制服，定期进行清洗和保养。如制服上有任何明显破损或褪色的情况，应及时更换。此外，我们的鞋子也应该保持干净。服务员应穿着不刺眼的鞋子，应该穿着黑色皮鞋。
2. 对客人微笑和致意
服务员对客人的态度也是基本礼仪因素之一。向客人微笑并致意，能够让他们感受到我们的热情。在客人进入门店之前，我们应该着手准备，面带微笑地在门口迎接他们，并致意“欢迎光临”。即使客人未当面与您接触，也应该向其点头致意。当客人入座后，您也应该询问他们是否需要帮助，是否需要排除服务上的任何障碍。
3. 适时提供协助
保持警觉，及时提供协助，也是服务员基本礼仪的一种。如果看到客人有任何需要帮助的事情，服务员应该主动提供协助，例如：帮客人提椅子，为他们提供餐巾，并适时地为他们倒饮料等等。
4. 保持礼貌用语
服务员应该保持礼貌的用语，因为一些简单而符合情境的谈话，会使客人满意，感受到更好的服务。例如，应该称呼客人为 "先生"或"女士"，而不是 "你"。在送上菜品时，应该说"请享用"。当客人询问时，应该回答："非常感谢您的提问，我们正在处理您的请求。" 例如，应该称呼客人为 "先生"或"女士"，而不是 "你"。在送上菜品时，应该说"请享用"。当客人询问时，应该回答："非常感谢您的提问，我们正在处理您的请求。"
5. 耐心解答客人问题
服务员应该有耐心地解答客人的问题。尽管客人可能会问与服务无关的问题，我们应该努力进行解答。协助客人消除疑虑和提供服务，能给客人留下深刻的印象，并帮助我们得到更好的客户评价。
总之，做服务员所需的礼仪常识，仅仅是基本而已，许多地方都需要服务员配合着灵活运用。只有我们能够准确把握这些基本礼仪要点，并全力保持人性化服务。这是向顾客传递温暖和乐观态度的关键所在。
服务员礼仪常识【篇4】
在现代社会，餐饮行业发展迅猛，服务员成为餐厅的重要一员。作为服务员，接待礼仪是必不可少的一项技能。良好的接待礼仪不仅可以提升顾客满意度，还可以树立餐厅良好形象。本文将详细介绍服务员接待礼仪的常识，帮助服务员提升专业素养和服务水平。
服务员在接待顾客时，应该保持微笑并用亲切的语言问候。微笑是最简单、最直接的方式来表达友好和热情。当顾客步入餐厅时，服务员应立即注意并迎上前去，微笑着向顾客打招呼，例如：“欢迎光临，请问有什么可以帮助您的？”通过友好的问候，服务员可以让顾客感到受到重视和关心，从而营造愉快的用餐氛围。
服务员在交流时，应尽量使用礼貌和专业的用语。服务员需要充分了解菜单和餐厅的特色，以便能够向顾客提供详细的介绍和建议。在面对顾客的问题时，服务员要耐心倾听，清晰准确地回答。如果有特殊要求或者客人提出投诉，服务员需要冷静处理，积极解决问题，不应过于情绪化或争论。能够以礼貌和专业的态度与顾客沟通，可以赢得顾客的信任和尊重。
服务员需要注意身体语言和仪态的表达。正确的身体语言可以传达出自信、专业和热情的形象。服务员应保持笔直的姿势，站立或走动时尽量保持轻盈和优雅。同时，服务员需要注重细节，比如保持双手清洁、不靠在某些物品上以及避免在顾客面前打电话等。这些细节往往能给顾客留下深刻的印象，增加他们对餐厅的好感。
另外，服务员在提供服务时要注重效率和协调性。无论顾客点菜、享用餐食还是结账，服务员都应尽量迅速、准确地完成任务。在顾客用餐期间，服务员要时刻关注顾客的需求，随时为他们提供帮助和服务。同时，服务员应与其他餐厅员工保持良好的协作关系，配合完成各项工作。只有高效地完成工作，才能为顾客提供更好的用餐体验。
服务员需要保持整洁和自我修养。挑选合适的制服并做好服饰和个人卫生的管理是服务员的基本要求。保持整洁的仪表和干净的工作环境可以给顾客留下良好的印象。服务员还应不断提升自身的知识和修养，如了解餐厅的菜品原料、烹饪方法等，并随时关注行业的最新动态。通过不断学习和积累，服务员可以不断提高自身的专业素养。
服务员接待礼仪是餐厅服务质量的重要组成部分。良好的接待礼仪可以赢得顾客的信任和满意，提升餐厅的声誉和形象。通过保持微笑和亲切的问候、使用礼貌和专业的语言、注意身体语言和仪态的表达、注重效率和协调性、保持整洁和自我修养，服务员可以成为杰出的餐厅接待员。服务员接待礼仪的常识要求服务员在工作中不断学习和提升，不断磨砺自己的专业技能和服务水平，以满足不同顾客的需求，创造更加舒适和愉快的用餐体验。
服务员礼仪常识【篇5】
作为餐厅、咖啡厅、酒店等服务业的从业人员，服务员礼仪是必须要掌握的基本素质。服务员礼仪涉及到礼貌、待客、形象等多方面的知识和技巧，这些都是服务员必须熟练掌握的。
一、形象
形象是服务员所要表现的第一位素质。服务员首先要保持良好的形象，因为这会影响到顾客对服务的评价。服务员的穿着应该整洁、干净、规范，服装不要太花哨，应以简洁大方为主。服务员的头发要干净整齐，不要遮住眼睛；妆容要淡雅简单，以显得素雅，不要让妆容过于华丽浮夸；脸上要保持笑容，面带微笑，彬彬有礼，不要表现出一副不耐烦或者急躁的样子。
二、待客
服务员的工作首要职责就是待客。在接待客人时，服务员要先主动打招呼，问候客人，下意识地向客人传递热情和友好的氛围。服务员要关注客人的需求并在任何时候对待客人要有礼貌，保持耐心和专业，不要让客人有任何不满意的感觉。
(1)顾客的到来。服务员应该在顾客到达之前就已经准备好，并且及时地向顾客提供他们需要的服务。
(2)接待客人。服务员要主动察觉客人的需求并及时供给，不要让顾客等待太久。同时可以通过问候、热情、文雅的术语或者指引等方式营造良好的氛围，打造服务的良好开始。
(3)解答问题。在顾客提出问题的时候，服务员要耐心细致地为顾客答疑解惑，尤其是对于反复提出同一个问题的顾客，也要尽力让顾客满意。
(4)向顾客推介菜肴。服务员应该根据顾客的口味，向他们推荐适合的菜肴，并讲解菜品的制作方法、口感、营养成分等相关信息。
(5)对桌间准备。服务员对餐桌的摆设应注意效果、美观，使之更加整洁和漂亮，并注意卫生。
三、礼仪
服务员所处的业务环境特殊，所以服务员在礼仪方面要注意的问题比其他行业要多。 我们可以从以下几个方面来了解服务员礼仪。
(1)文化修养。服务员应该不断增强自己的文化修养，提高自己的人文素质和修养，学习礼仪知识，在服务过程中，用文明礼仪对待顾客，使顾客感受到良好的服务态度。
(2)态度端正。服务员工作中，态度端正非常重要。服务员应该时刻注意自己的言语、动作，要向外展现出良好的形象。在与顾客打交道时，不要表现出轻佻、无礼的态度。
(3)言行举止。服务员的言行举止不仅要符合公司要求，还要根据不同客人的特点采取相应的方式角度，语言要健康有度、不要使用低俗的语言或者过于严肃的口吻。 服务员的手法、动作也非常重要，要保持稳重、安静、从容的姿态。
(4)节奏把握。节奏把握是指服务员在接待顾客的过程中，要注意动作的稳健和安静。在为顾客服务时，要保持节奏的正常和稳定，不要出现急躁、慌乱等态度，以此来保持工作的正常性和高效性。
(5)知识储备。服务员需要掌握一定的知识储备，比如说产品知识，餐饮知识，接待礼仪知识等等，只有具备充足的知识储备，才能为客人提供更加全面的服务和支持。
四、总结
服务行业是一个人类接触最紧密的产业之一。因此，服务中人的礼仪这一点显得格外重要。如果服务员没有具备良好的礼仪，自然就会让顾客觉得服务质量不高，而且也会让企业的形象遭受损失。因此，在服务过程中，服务员必须要注意自己的形象、待客和礼仪，尽可能以最高标准的方式表现商家的服务态度，以此来最大限度地吸引消费者的关注和纳入客户群。